Куркумата може да подобри здравето ви като никоя друга съставка

Куркумата е невероятна подправка, която се споменава в Библията, когато мъдреците дошли да посетят бебето Исус и му дали три подаръка: смирна, тамян и злато. Смята се, че златото е било под формата на куркума, благодарение на чудесния си златист цвят.

Тази прекрасна подправка може да действа и като средство за почистване на кръвта и се използвала в помощ при отравянето на царете.

Въпреки многобройните открития и иновации в съвременната медицина, ние ставаме все по-податливи на заболяванията. Здравословният начин на живот, заедно със здравословната балансирана диета могат да спомогнат за поддържането на добро състояние на здравето ни. Куркумата е една от най-полезните подправки, които трябва да включите в хранителния си режим.

Давид Фроули и Прашанти Де Хагер в своята книга “Аюрведната подправка на живота” твърдят, че куркумата може да действа като:

антитуморен агент
бактерицидно
инструмент за профилактика на рака
хербицид
противоязвен агент
средство против спазми
антисептик
антибактериално средство
антиалергично, антивирусно и противовъзпалително средство

Редовната употреба на куркума предлага множество ползи за здравето, включително:

Поддържа здравето на дебелото черво

Здравето на червата е много важно поради факта, че контролира и стабилизира хормоните на настроението. По този начин, тя предотвратява промени в настроението и много други симптоми.

Успокоява възпалението

Ако работите усилено, можете да станете податливи на възпаления. Куркумата може да помогне за намаляване на възпалението и предотвратява много хронични заболявания поради нейните мощни противовъзпалителни свойства.

Д-р Меркола казва:

“В продължение на хилядолетия, куркумата е била използвана в китайската и индийската медицина като мощен противовъзпалителен агент. Куркуминът, активната съставка в куркумата, може да има почти същия ефект като лекарствата, притежавайки противовъзпалителни средства. Най-доброто нещо на тази подправка е, че няма странични ефекти.”

Способства за психичното здраве

Куркумата има неврологични свойства и мощна способност да възвръща психиката. Според много експерти, тя може да бъде много полезна при лечението на здравни проблеми, като например епилепсия, депресия, тардивна дискинезия, болест на Алцхаймер и други невродегенеративни заболявания.

Ние предлагаме 7 лесни начина да използвате куркумата всеки ден:

Кисело мляко с куркума

Рецептата е много проста и лесна за приготвяне. Трябва да добавите 1 чаена лъжичка куркума в чаша кисело мляко и всичко е готово!

Напитка с куркума

Необходими съставки:

1 чаена лъжичка куркума на прах или 2,5 см корен от куркума

1/2 лимон

морска сол

Получаване:

Изстискайте лимоновия сок и го смесете с куркумата и солта в блендер.

Супа с куркума

Необходими съставки:

Куркума

4 чаши вегетариански или органичен костен бульон

Получаване:

Сварете бульона с куркумата за 15 минути.

Чай с куркума

Можете да вземете малко куркума и да я добавите към чая си. Или пък изпробвайте този начин, за да я приготвите:

Необходими съставки:

1/2 чаена лъжичка прясно настъргана куркума

лимонов сок

къпина

суров биологичен мед вкус

1 чаша гореща вода

Получаване:

Сварете водата, добавете куркумата и гответе в продължение на 5 минути. Свалете от огъня. След това добавете останалите съставки и вашият чай е готов!

Златно мляко

Добавете 1 чаена лъжичка куркума на прах в чаша топло кокосово мляко. Има и друга рецепта за “Златно мляко”, която е много по-вкусна:

Необходими съставки:

1 чаена лъжичка куркума органичен прах

1/4 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил

1 чаша кокосово или бадемово мляко

2 чаени лъжички суров органичен мед

1/4 чаена лъжичка ванилия

щипка карамфил

щипка канела

щипка кардамон

1/4 чаша вода