НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Рецепта, която ще улесни избора ви за вечеря! Бързо и вкусно!

Рецепта, която ще улесни избора ви за вечеря! Бързо и вкусно!

0
Рецепта, която ще улесни избора ви за вечеря! Бързо и вкусно!
Рецепта, която ще улесни избора ви за вечеря! Бързо и вкусно!

Рецепта за лесни пирожки. Нещо вкусно от руската кухня!

За тестото:

  • 2 чаши кисело мляко (кефир)
  • половин супена лъжици сода
  • половин супена лъжици сол
  • половин чаени лъжици захар
  • брашно

Вижте още: Вълшебен сладкиш – печете едно тесто, получавате три слоя

За пълнежа:

  • кайма
  • лук
  • чесън
  • сол, черен пипер
  • можете да добавите зелен лук

Киселото мляко (кефирът) се довежда до топло състояние (28-30 градуса С), добавяме сода, разбърква се. Слагаме сол, захар и отново разбъркваме, като оставяме да престои една минута. Постепенно започнете да добавяте брашното, като непрестанно месите, така че гъстотата на тестото да е като на заквасена сметана (да бъде умерено гъсто).

В готовото тесто добавяме каймата в съотношение 1:1, разбъркваме добре и запържваме в предварително нагрятото олио.

loading...
loading...