Месни „таралежи“ с картофи под коричка от сирене – рецепта, която научих наскоро и оттогава я приготвям всяка седмица на моето семейство. Запишете и вие рецептата, и изненадайте приятно близките си!
Съставки:
Картофи
Кайма
Лук
Яйце
Ориз
Черен пипер
Сол
Начин на приготвяне:
В каймата добавете лук, чесън, яйце, сол, черен пипер, варен ориз и разбъркайте всичко. Оформете във вид на топки, разпределете върху хартия за печене, запълнете празните места с картофи.
Вижте още: Пригответе си тънки палачинки с необичайна и сочна плънка!
Посолете картофите на вкус, отгоре посипете с настъргано сирене и поставете във фурната (190 градуса) в продължение на 30-40 минути. Приятен апетит!
