Свежи лимони и продукти са нещо, което всички искаме в нашата кухня. А лимоните са един от най-често използваните цитрусови плодове. Те предлагат много ползи за здравето. Лимоните съдържа в изобилие витамин С и флавоноиди, които могат да увеличат усвояването на хранителните вещества. Може да ги включите във всички видове фрешове или да ги сложите във вода и да ги пиете всяка сутрин.

Повечето хора, които слагат лимоните в купа в кухнята или в хола, не знаят, че така свежестта им не може да се запази за дълго време. Днес ще ви разкажем един невероятен метод, който ще ви помогне да ги запазите свежи.

Много хора съхраняват домати, лук ,а дори и картофи в хладилника, въпреки че това не е най-добрият начин за съхраняване на някои от тези продукти. Лимоните, от друга страна, някои хора рядко слагат в хладилника и това е напълно погрешно. Срокът на годност на лимоните, съхранявани при стайна температура, изтича след 5 дни. Те губят вкуса и хранителната си стойност. Витамин С е особено чувствителен към топлина и светлина. За щастие има прост метод, който ще ви помогне да удължите живота на лимоните си.

Вижте още: Медът и неговите над 40 ползи за здравето! Прочетете!

За да поддържате свежестта на лимоните по-дълго ( сочност, вкус), трябва да ги сложите в полиетиленов плик с цип и да ги съхранявате в хладилника. По този начин процесът на стареене на цитрусови плодове ще бъде отложен. Не е необходимо и да ги замразявате, защото това също би довело до по-бързо остаряване на плода и загуба на вкусовите му качества.

Съхранението на лимоните в хладилника е идеално, тъй като там им е прохладно и стоят далеч от светлината. Това ще запази хранителните вещества в лимоните. Този метод може да ви помогне и с други плодове. Те ще бъдат свежи в продължение на 4 седмици, така че да можете да получите всички хранителни свойства.