Десерт, приготвен по най-бързия и мързелив начин. Много подходящ за съвременната домакиня, заета с още куп задачи в делничния ден.

Съставки:

  • Бисквитки – 48 броя.
  • Извара – 500 гр
  • Захар – 1 чаена чаша
  • Масло – 100 гр
  • Заквасена сметана – 250 мл
  • Сушени сини сливи – 150 гр
  • Черен шоколад на вкус

Начин на приготвяне:

Сините сливи се изсипват във вряла вода, като се оставят да набъбнат за около 15 минути. Изцедете ги от водата и ги нарежете на тънко.

Вижте още: Сочни кюфтета от тиквички – уникално вкусна рецепта

Разбийте изварата със захарта, добавете заквасената сметана. Още веднъж разбийте на блендер. След това добавете размекналото се масло. Смесете добре. Нареждаме първия ред от 12 бисквити и върху тях поставяме разбитата смес. Поръсете със сини сливи. Повтаряме отново процедурата и така нашият десерт ще има 4 „етажа”. Покриваме с остатъка от разбития крем върха на десерта и страните му. Украсяваме по собствен вкус с черния шоколад.

Приятен апетит!