Млякото от куркума е известна индийска напитка, която обикновено се консумира преди лягане – подобно на нас, които обичаме да пием топло мляко преди лягане. Тази вкусна напитка е изключително полезна и ефектът ѝ прави тялото ви да се отпусне почти веднага.
Джинджифилът е другата съставка, добавена към тази рецепта за увеличаване на противовъзпалителните свойства, особено при храносмилателния тракт. Въпреки че медът е незадължителен подсладител е добре да се използва, защото притежава широк спектър от ползи за здравето.
Кокосово мляко е наситено със здравословни мазнини, липиди, капринова киселина и лауринова киселина, които съдържат антивирусни, противогъбични и антимикробни свойства.
Ползи от куркумата
Тя е една от най-ефективните хранителни добавки, известни на човечеството. Многобройни проучвания показват, че тя има изключителни предимства за тялото и мозъка.
Ето някои от тях:
Куркумата съдържа куркумин, съединение с мощни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. В няколко проучвания на тази тема се установява, че куркуминът съдържа големи количества от полезни съединения.
Куркуминът унищожава молекулите, които причиняват възпаления. Това е много важно, защото хроничното възпаление е основната причина за повечето заболявания.Научно е доказано, че куркуминът помага при лечение на симптоми на артрит, понякога дори по-добре от противовъзпалителни средства. Той стимулира мозъчните невротрансмитери като допамин и серотонин. Едно проучване показа, че куркуминът действа подобно на Prozac при облекчаване на симптомите на депресия. Куркуминът помага в борбата с възрастовите заболявания и спомага за по-бавно стареене. Куркумата помага за детоксикацията на черния дроб, подобряване на функциите му. Куркуминът лекува храносмилателния тракт и предпазва от язви, поради антисептичните свойства.
Прочетете, за да разберете как да подготвите тази мощна противовъзпалителна напитка:
Съставки:
- 2 чаши кокосово мляко
- 3см парче джинджифил, нарязано на парчета
- 1 ч.л. куркума
- ¼ ч.л. черен пипер (за увеличаване на абсорбцията на куркума)
- суров мед (по избор)
Вижте още: Премахване на мастна тъкан по напълно естествен начин
Инструкции:
- Поставете всички съставки в тенджера и разбъркайте.
- Загрейте сместа, докато стигне точката на кипене.
- Намалете топлината и оставете да къкри още пет минути.
- Прецедете джинджифила.
- Разбърква се с мед.
Насладете се!
Ето как да може да приложите тази мощна рецепта чрез още по-бърза употреба на съставките:
Вземете малко бурканче. Сложете 3 супени лъжици куркума, 2 чаени лъжички черен пипер и една супена лъжица джинджифил на прах. Разклатете буркана, за да смесите съставките! След това добавете чаена лъжичка прах в чаша мляко и пийте.
Kоментари