Кюфтета, приготвени по невероятно лесен начин, а резултатът е така изкушаващ! Убедете се сами, следвайки стъпките по-долу.
За кюфтетата ще ви трябват:
- мляно месо – 0,5 кг;
- варени яйца – 3 броя;
- лук – 2 глави;
- картофи – 2 броя;
- сирене – 100 г;
- нарязани чушки на вкус,
- домашна майонеза или подобен на нея сос
За соса:
- жълтък – 1 брой;
- олио – 50 ml;
- синапено масло – 2 супени лъжици
- горчица – 1/3 ч.л .;
- щипка сол
За приготвянето на соса комбинирайте жълтъка, олиото, синапеното масло, горчицата и солта. Смесете съставките и разбъркайте, като не е необходимо да става много гъст.
Вижте още: Имате този символ върху козметиката си? Ето какво точно означава той!
Начин на приготвяне:
- Мляното месо оформете в кръгла форма за кюфтета
- Настържете лука, варените яйца, суровите картофи и сиренето
- В намазнена тава за печене поставете оформеното говеждо месо, овкусено със сол и черен пипер
- Върху всяко едно кюфте поръсете от лука. След това поставете слой настъргани яйца (твърдо сварени) и настъргани сурови картофи
- Последно идва ред на настърганото сирене
- Всеки ред от продуктите се залива с 1 супена лъжица сос (или майонеза)
- Печете кюфтетата в предварително загрята фурна на 180-200 градуса за около 30 минути. Ако желаете, можете отново да поръсите сирене
Приятен апетит!
