Този маринован лук се получава много вкусно, като можете да го добавите към котлети или салата, или просто да го ядете с пресен хляб.

Как да приготвите лук за шиш кебап?

Съставки:

4-5 глави лук

2-3 скилидки чесън

2-3 супени лъжици оцет

5 супени лъжици олио

2-3 ч.л. захар

дафинови листа

черен пипер

сух магданоз и копър

сол на вкус

Получаване:

Нарежете лука на пръстени или полумесеци. Добавете магданоза и копъра, дафиновите листа, захарта, черния пипер, солта на вкус и оцета. Разбъркайте всичко много добре.

Запържете чесъна в олиото до златисто кафяво от всички страни. Изсипете лука във врящата мазнина, след това извадете чесъна и лука, като разбърквате добре.

Вижте още: Препоръчано от диетолог: Супа, която изгаря мазнините и премахва целулита

Сложете всичко в буркан и съхранявайте в хладилник. Лукът е много вкусен! Използвайте го като гарнитура за месо, като добавка в салатата или просто можете да го ядете с филия пресен хляб!

Приятен апетит!