Този маринован лук се получава много вкусно, като можете да го добавите към котлети или салата, или просто да го ядете с пресен хляб.
Как да приготвите лук за шиш кебап?
Съставки:
4-5 глави лук
2-3 скилидки чесън
2-3 супени лъжици оцет
5 супени лъжици олио
2-3 ч.л. захар
дафинови листа
черен пипер
сух магданоз и копър
сол на вкус
Получаване:
Нарежете лука на пръстени или полумесеци. Добавете магданоза и копъра, дафиновите листа, захарта, черния пипер, солта на вкус и оцета. Разбъркайте всичко много добре.
Запържете чесъна в олиото до златисто кафяво от всички страни. Изсипете лука във врящата мазнина, след това извадете чесъна и лука, като разбърквате добре.
Вижте още: Препоръчано от диетолог: Супа, която изгаря мазнините и премахва целулита
Сложете всичко в буркан и съхранявайте в хладилник. Лукът е много вкусен! Използвайте го като гарнитура за месо, като добавка в салатата или просто можете да го ядете с филия пресен хляб!
Приятен апетит!
Kоментари