Със сигурност много от вас са чували за сладко, направено от борови връхчета, събрани по време на цъфтежа. Боровото сладко е наричано още „боров мед“ и съдържа много полезни за организма вещества като минерали, витамини, етерични масла и т.н.
Първо, този мед има диуретичен и холеретичен, аналгетичен, отхрачващ и антимикробен ефект. Той се използва и като средство за пречистване на кръвта при заболявания на горните дихателни пътища и метаболитни нарушения. В допълнение, медът е истински извор на енергия.
За да се приготви борово сладко, е необходимо да се съберат суровини, а именно борови връхчета. Събраните борови връхчета трябва да се измият, да се залеят със студена вода и да се затоплят на слаб огън. След това се варят 15-20 минути и се добавя захар. Когато захарта се стопи, ще получите сироп, който всъщност се нарича мед от бор. Той може да бъде приготвен и от млади зелени шишарки.
Вижте още: 10 естествени средства, които могат да излекуват рака!
За разлика от меда, направен от пчелите, боровият мед трябва да се съхранява в хладилник.
Няколко малки тайни за приготвянето на хубав мед: ако искате меда от бор да бъде колкото е възможно по-полезен, смилайте суровия материал напълно за приготвянето му. Сварете сиропа, докато останат 2/3 от цялото му количество. Е, в края на приготвянето, можете да добавите малко пчелен мед. Боровият мед може да се консумира от възрастни и деца.
Comments