Всеки знае, че замразяването помага за запазването на полезните свойства на някои продукти за по-дълго.
Ако искате да разполагате с любимите си билки целогодишно, замразете ги в зехтин! Този начин на съхранение е подходящ за розмарин, градински чай, мащерка и босилек.

Можете също така да замразите риган, мащерка, мента и маточина. Оригиналните кубчета може да добавите към тестени изделия, картофи, основни ястия и супи. Те значително ще подобрят вкуса на вашите ястия. А, най-важното е , че да ги замразите е съвсем лесно.

Как да замразим билките в зехтин?

Купете билки. Ако имате възможност да ги наберете, ще бъде просто прекрасно. По-добре е да го направите след като падналата роса се е изпарила. Не берете билки във влажно време. Измийте ги и ги изсушете добре върху хартиена салфетка.

Нарежете ги, поставете ги в формички за лед и ги напълнете със зехтин. Покрийте с опаковъчно фолио и поставете във фризера за 10 часа.

Извадете кубчетата от формата и ги поставете в пластмасова торбичка за по-нататъшно съхранение във фризера.

Сега ще имате на разположение любимите билки през цялата година!

Вижте още: Това цвете трябва да бъде във всеки дом! Ето защо!

Споделете тази оригинална идея за замразяване на билки с приятели!