Този прост метод подобрява лечебните свойства на куркумата 1000 пъти! Това е доказано!

Куркумата, черния пипер и кокосовото масло ще ви дадат много ползи за здравето сами по себе си, но тези съставки са дори по-ефективни, когато се смесят.

Трябват ви само около 10 минути, за да приготвите паста от това супер-трио, което може да се съхранява в продължение на две седмици в хладилника.

Друго предимство на този микс е, че можете да добавите няколко супени лъжици от него в любимото си ястие, защото се комбинира с почти всичко.

Грижете се за себе си, използвайте естествени средства и ще бъдете здрави!

Но преди да ви споделим рецептата, бихме искали да ви припомним ползите за здравето от всяка една от съставките:

Куркумата е много популярна азиатска и индийска подправка, която е част от семейството на джинджифила. Тя има много ползи за здравето, които се дължат основно на активната съставка, наречена куркумин (веществото, което ѝ придава жълт цвят). Куркуминът има способността да блокира патогенните молекули, свързани с възпалението.

Много изследвания са доказали, че е по-ефективна от някои от най-силните противовъзпалителни лекарства, без да причинява странични ефекти.

Черен пипер – използва се като подправка. Много изследвания са показали, че черният пипер стимулира загубата на тегло в резултат на способността му да изгаря мазнините и да стимулира метаболизма. В допълнение, той също работи като естествен антидепресант, който помага в подобряването на настроението!

Тази подправка е всъщност ключът към ефективността на тази паста, защото неговият компонент, наречен пиперин, има способността да увеличава усвояването на куркумина до 1000 пъти.

Кокосовото масло съдържа повече от 90% наситени мазнини и има силни антимикробни свойства, като помага за увеличаването на абсорбцията на куркумата. В допълнение към това, кокосовото масло също е отличен източник на протеин.

Предимства за здравето на пастата от куркума, черен пипер и кокосово масло:

  • Естествен антиоксидант, противовъзпалително, антисептично и аналгетично средство;
  • Повишава имунитета;
  • Балансира нивата на холестерол;
  • Детоксикира черния дроб;
  • Анти-канцерогенно средство;
  • Подобрява храносмилането;
  • Ускорява метаболизма;
  • Стимулира загубата на тегло;
  • Подобрява паметта и работата на мозъка;
  • Намалява високото кръвно налягане;
  • Намалява възпалението и сковаността в ставите;
  • Намалява нивото на триглицеридите.

Рецепта:

Съставки:

1/4 чаша куркума на прах

1 ч.л. прясно смлян черен пипер

1 ч.л. кокосово масло или зехтин

1/2 чаша вода

Смесете всички съставки в тенджера от неръждаема стомана и гответе на средна температура, като често бъркате. Когато сместа започне да образува мехурчета (след 4 минути), намалете котлона и продължете да бъркате, за да не загори. След като се сгъсти до паста (само за около 8 минути), махнете от котлона.

Вижте още: Имате напукани пети? Ето как да се справите с този проблем!

Оставете сместа да се охлади, след това я поставете в стъклен буркан и я съхранявайте в хладилник. Можете да използвате пастата 2 седмици.

Препоръчителният прием е 2 супени лъжици на ден. Можете също така да добавите няколко супени лъжици към яденето си или към сутрешния си коктейл.