Ананас – ето защо мнозина го считат за цар на плодовете:

В една парче ананас, или около 80-100 грама, се съдържат около 70% от дневните нужди витамин С и около 40% от дневните нужди манган.

След консумирането на ананас няма стомашно дразнене и желание за други храни. Само две-три парченца ананас успяват да потиснат чувството за глад. Това може би е така, защото съдържа значителни количества въглехидрати.

Ензимът, открит в ананаса, наречен бромелаин, има способността да разгражда протеините и следователно след хранене се препоръчва ананас .

Бромелаинът стимулира храносмилането и помага на останалите ензими, които участват активно в процеса на храносмилането, като пепсините и трипсините, поради което ананасът е отличен в процеса на отслабване.

Има огромни ползи от ананаса и ензима бромелаин за тези, които активно се занимават със спорт.

Освен че спомага за изграждането на мускулите, той облекчава болката и възпалението им.

Бромелаинът облекчава болката, причинена от артрит, както и симптомите при хроничен бронхит.

При настинки ензимът бромелаин има способността да разрежда секрецията в дихателните пътища и да намалява подуването на възпалението на синусите и гърлото.

Много важно е да се знае, че над 60 градуса, ензимът бромелаин изчезва, така че ананасът, както и други плодове, трябва да се консумират пресни, не консервирани, защото в процеса на консервиране е възможно да бъде термично обработен.

Днес бихме искали да ви представим една рецепта с ананас, която действа успоковащо, отпуска нервните влакна и подобрява паметта.

Ето какво ви е необходимо:

  • 1/2 среден ананас;
  • 3 пръчици целина;
  • половин маруля/ айсберг;
  • 1 краставица;
  • 20 грама пресен джинджифил;

Начин на приготвяне:

Всичко, което трябва да направите, е да поставите всички продукти в блендер и да ги блендирате.

Изпивайте половината от напитката сутрин, а другата половина вечер, един час преди лягане.

Вижте още: За пушачи: прочистете белите си дробове с тази напитка

Междувременно съхранявайте сока в хладилника, в стъклена
купа с капак.