Казано е, че куркумата е „златото“, което е било доведено на малкия Исус от мъдреците.

Ползи за здравето

Куркумата е толкова мощна, тъй като е богата на хранителни вещества, има антибактериални, анти-карциногенни, антиоксидантни, антимутагенни, противогъбични, антивирусни и противовъзпалителни свойства. Богата е на много хранителни вещества като желязо, фибри, ниацин, магнезий, витамин С, витамин Е, витамин К, калий, протеин, калций, мед и цинк.

Предотвратява рака

Проучванията показват, че тя може да помогне за предотвратяването на рак на простатата и на радиационни тумори. Също така е доказано, че всъщност предотвратява растежа на туморни клетки, като например при Т-клетъчна левкемия, рак на дебелото черво и рак на гърдата.

Депресия

Активната съставка в нея – куркумин е пълна с антиоксиданти, които са клинично доказани като ефективен антидепресант.

Лекува артрит

Благодарение на противовъзпалителните си свойства, куркумата е отлично средство за лечение на ревматоиден артрит, остеоартрит и болка в ставите.

Укрепва имунитета

Поддържа липополизахарид, който има антибактериални, антивирусни и противогъбични ефекти, които спомагат за укрепването на имунната система.

Лекува рани

Има силни антисептични и антивирусни свойства, което означава, че тя е ефективна при лечението на рани, изгаряния и други кожни заболявания като псориазис.

Поддържа сърцето здраво

Отливно поддържа сърцето здраво, защото унищожава мазнините и холестерола, които водят до сърдечни заболявания.

Поддържа идеално тегло

Може да ви помогне да поддържате здравословно тегло. В допълнение, тази вкусна и уникална подправка дава живот на зеленчуковите ястия, които ще ви помогнат да се чувствате заситени.

Предотвратява болестта на Алцхаймер

Има свойствата, които са необходими за здравословното кръвообращение и кислородния поток в организма. Алцхаймер се причинява от натрупването на протеини в мозъка, а куркумата помага в поддържането на кръвния поток в мозъка на здравословно ниво.

Тя се грижи за здравето на черния дроб

Куркумата е пълна с ензими, които детоксикират тялото.

Чай с куркума

Съставки:

1 чаша гореща вода

½ ч.л. прясна настъргана куркума

щипка черен пипер

мед на вкус

лимонов сок

Инструкции:

Кипнете водата. Добавете куркума и я оставете да ври 5 минути. Прецедете чая. Добавете останалите съставки. Оставете да ври още 10 минути, след това сервирайте.

Сок от куркума

Съставки:

1/2 лимон

1 чаена лъжичка куркума на прах или 1,5 см корен от куркума

морска сол

Инструкции:

Смесете лимоновия сок и куркумата, след което добавете щипка сол, изсипете в чаша и изпийте. Ако нямате сокоизстисквачка, можете да използвате пресен лимон, да го изцедите и да добавите куркума и сол.

Супа с куркума

Съставки:

Корен от куркума – настърган

4 чаши органичен костен бульон

Инструкции:

Загрейте малко вода, докато се свари. Добавете куркумата и бульона и оставете да къкрят за 15 минути, добавете черен пипер и се насладете на вашата супа.

Златно мляко

Ако бързате, можете просто да разбъркате малко топло мляко с 1 чаена лъжичка куркума на прах. Ако имате време, опитайте рецептата по-долу.

Съставки:

1 ч.л. куркума на прах

чаша вода

0,10 грама джинджифил на прах

10 супени лъжици ванилия

щипка кардамон

щипка карамфил

щипка канела

1 чаша кокосово или бадемово мляко

2 ч.л. суров мед

Вижте още: Нервите отключват всички заболявания на тялото. Ето обяснението!

Инструкции:

Поставете всички съставки в тенджера и ги накиснете за 1 минута. Изсипете в чаша и се насладете на вкусната и здравословна напитка.