Предлагаме ви една чудна вечеря, която със сигурност не сте яли, но ако пък сте, знаeте колко е фантастична и как се топи в устата. Тази вкусотия няма равна, а се прави само за половин час с цялото приготвяне на рецептата.
Продукти:
2 чаши сварени и добре намачкани картофи
1 часа задушени зеленчуци (моркови, грах, зелен фасул)
1/4 наситнено зеле
Галета
2 скилидки чесън
1 ч. л. лют пипер
1 ч.л. кимион на прах
Сол и черен пипер на вкус
Олио за пържене
Кашкавал за настъргване
Приготвяне:
Смесваме хубаво намачканите сварени картофи със зеленчуците, които сме наситнили. Добавяме счукания чесън и подправките, след което добре разбъркваме, пише topaktualno.com.
Добавяме и галета, като внимаваме сместа да е достатъчно изсъхнала, за да работим добре с нея.
Вече получената смес оформяме на шницели и ги запържваме в олио. Накрая след като сме ги запържили и от двете страни, ги поръсваме с кашкавал и ги поставяме в загрята фурна за около 5 минути – колкото да се разтопи кашкавалът.
Тези чудни зеленчукови шницели могат да бъдат сервирани с чеснов сос и салата по избор. Чудната вечеря е готова!
