Пилешкото филе в сметанов сос е отлично второ ястие за семейната вечеря. Не са ви необходими сложни съставки, а се приготвя изключително лесно и бързо. Следователно тази рецепта е подходяща за тези, които нямат достатъчно време за готвене.

В това ястие всички съставки са хармонично комбинирани. Нежният сметанов сос с аромат на гъби придава пикантност и сочност на пилешкото филе. Опитайте се да го приготвите и определено ще ви хареса.

Необходими съставки:

600 гр. пилешко филе
1 бр. лук
200 гр. гъби
200 гр. готварска сметана
сол на вкус
черен пипер на вкус
олио

Начин на приготвяне:

Нарежете пилешкото филе на малки кубчета. Гъбите нарежете на тънки резени. Лукът нарежете на тънки полумесеци и запържете в олиото за около 5 минути. След това добавете пилешкото филе и разбъркайте отново. Пържете на умерен огън за около 10 минути. След това добавете гъбите. Разбъркайте за още няколко минути и добавете сметаната, солта и черен пипер на вкус. След това разбъркайте цялото съдържание и задушете на слаб огън за около 10 минути.
Пилето с гъби в сметанов сос е готово. Идеално допълнение към това ястие ще бъдат тестени изделия, варен ориз или елда. Не забравяйте да споделите рецептата с приятелите си!

Приятен апетит!