Представяме ви рецепта за нежна и красива торта. Приготвянето й ще ви отнеме, не повече от 15 минути.
А най-важното е, че няма да се занимавате с тесто и печене.
Този десерт ще изглежда страхотно на празничната трапеза или пък може да го приготвите за семейството си през уикенда.
Този деликатес няма да остави никой безразличен.
Необходими продукти:
– мляко – 2 супени лъжици
– грис – 4 супени лъжици
– ванилия
– лимонова кора – щипка
– масло – 40 гр.
– шоколадови бисквитки – 12 броя
– кондензирано мляко – 120 гр
– вода – 1/4 чаша
– желатин – 10 гр.
За заливката:
– шоколад – 50 гр.
– мляко – 60 мл.
– олио – 20 гр.
Начин на приготвяне:
Вземете чаша, налейте малко вода и изсипете желатина. Разбъркайте и оставете да набъбне за времето, посочено на опаковката.
Приготвяне на крема. В чаша, изсипете подготвеното мляко, изсипете гриста, лимоновата кора, сложете ванилията.
Смесете всичко. Сложете на слаб огън и гответе крема, докато се сгъсти. Важно! Кремът трябва да се разбърква постоянно.
Към горещия крем добавете масло и приготвения желатин. Всички добре се смесва и се излива кондензираното мляко. Разбъркайте отново.
Вземаме форма за торта и я покрийте със стреч фолио за храна. На дъното наредете един ред бисквити.
След това залейте с подготвения крем и отново наредете бисквити. Оставете да се охлади за малко и сложете в хладилника за 2 часа.
Подгответе заливката. В чаша сложете натрошено парче шоколад, добавете вода и олио. Важно!
Олиото трябва да е без мирис! Поставете чашата в микровълнова печка за 30 секунди. Полученият шоколад разбъркваме, докато се разтвори напълно.
След това леко разбъркайте, така че да не е прекалено горещ и го разпределите върху тортата. Оставете в хладилника за 15 минути.
Внимателно издърпайте краищата на фолиото. Вашият десерт е готов, можете да сервирате на масата.
Добър апетит!
Comments