Тази салата е лесна, свежа, засищаща и вкусна. Наистина съм доволна от резултата.
Перфектна е за всеки празник! А отделните порции винаги са много удобни.
Необходими съставки:
– домати (средни или големи) – 3 бр.
– лук (малка глава) – 1 бр.
– пилешки гърди (сварени) – 300 гр.
– зеле – 80 гр.
– зелена салата – колкото повече, толкова по-добре
– майонеза – 2 – 3 супени лъжици
– черен пипер – на вкус
– сол
Начин на приготвяне:
Нарежете лука на кубчета. Не варете, не пържете. Ще го хрупаме в салатата. Необходими са ни свежест и витамини. Освен това, в тази рецепта лукът е съвсем малко.
Нарежете зелето на ситно. Можете да изберете китайско зеле, вкусът няма да се развали.
Пилешките гърди се варят и се охлаждат предварително. Нарежете ги на кубчета.
Измийте листата на салатата. Оставете част от тях, за да нaправите подложки. Останалите нарежете на ситно.
Смесете в купа лука, зелето, пилешките гърди, марулята.
Добавете майонезата, подправете с черен пипер и сол.
Смесете всичко.
Пълнежът за салатата е готов. Сега подгответе „чинията“. Вземете три домата.
Почистете ги. След това нарежете на 8 парчета. Първо срежете домата кръстообразно, така, че да получите 4 парчета.
След това всяко парче срежете на още две. Много е важно да не режете до края. Парчетата не трябва да са разделени.
Сложете измитите и изсушени листа от марулята в чиниите.
Отгоре поставете доматите.
Поставете пълнежа в центъра и между парчетата. Запълнете хубаво.
За разлика от пълнените домати, пълнежът тук е в доста прилично количество.
А изчезва целия, нищо не остава.
Приятен апетит!
Kоментари