НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Съпругът ми мрази зеленчукови палачинки, но тези ги яде с апетит

Съпругът ми мрази зеленчукови палачинки, но тези ги яде с апетит

0
Съпругът ми мрази зеленчукови палачинки, но тези ги яде с апетит
Съпругът ми мрази зеленчукови палачинки, но тези ги яде с апетит

За всички любители на тиквичките днес предлагаме една лесна и вкусна рецепта. Предлагаме ви да приготвите сочни палачинки от тиквички, които с вкуса си ще покорят сърцата и на тези, които не обичат зеленчуци.

Необходими съставки:
2-3 тиквички
2 супени лъжици олио
2 глави лук
2 скилидки чесън
3 яйца
100 грама твърдо сирене
1 супена лъжица галета
зелени подправки
сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:
1. Нарежете лука на ситно и го запържете в олиото до получаване на златиста коричка. Докато лукът се пържи, настържете тиквичките на дребно ренде, счукайте чесъна и добавете към лука. Пържете всичко на средна температура за около 5 минути.

2. В сместа добавете нарязаните зелени подправки, щипка черен пипер, разбъркайте и отстранете от огъня. Прехвърлете сместа в купа и я оставете да се охлади. След това добавете яйцата, галетата и настърганото сирене. Разбъркайте добре всичко, за да получите хомогенна смес. Сега оформете малки палачинки.

3. Пържете на средна температура до получаването на златист цвят, около 2 минути от всяка страна. Вашата страхотна лятна закуска е готова. Можете да сервирате палачинките със сметана или зелени подправки.

Палачинките, приготвени по тази рецепта са много сочни и вкусни с този аромат на сирене. Да, с тази рецепта тиквичките ще се превърнат в любимо ястие за вашето семейство! Така че не пропускайте шанса, докато сезонът е в разгара си и зарадвайте семейството си с вкусна закуска.

loading...
loading...