Най-вкусната торта без печене, която някога сте опитвали
Тази торта може да се приготви за всякакъв повод и не е необходимо да включвате фурната. Любимият тиган ще ни помогне.
Необходими съставки:
за блата:
3 чаши брашно
1 опаковка кондензирано мляко
1 яйце
1 чаена лъжичка сода
1 ч.л. оцет (гасене на сода с оцет)
за крема:
750 грама мляко
200 гр. масло
1,5 чаши захар
2 яйца
3 супени лъжици брашно
ванилин – на вкус
Как да приготвите тортата без печене:
Всички съставки за блатовете се смесват и замесвате еластично тесто. Тестото разделяте на 8 части.
Разточете всяка част от тестото по размер на тигана и „изпържете“ за 1 минута от всяка страна.
Изрежете блатовете. Не изхвърляйте остатъците, ще ги използваме по-късно за поръсване на тортата.
За крема: смесете всички съставки, с изключение на маслото и поставете на котлона на средна температура. Постоянно разбърквайте до сгъстяване.
Отстранете от котлона и към горещия крем добавете маслото. Разбъркайте добре.
С топлия крем намажете блатовете и поръсете с наситнените трохи от блатовете по-рано. Оставете тортата при стайна температура в продължение на поне 1 час, след това я преместете в хладилника.
Comments