Зарадвайте любимите си хора с тази лесна и вкусна рецепта за Пържени патладжани, пълнени с кайма.
Съставки:
- 2 патладжана
- кайма – 0,5 кг
- 3 яйца
- лук
- 3 скилидки чесън
- олио
- сол
- черен пипер
- брашно
- любимите ви подправки
Начин на приготвяне:
1) Патладжаните нарежете по дължина.
2) Към каймата добавете сол, черен пипер, лук и чесън.
3) Във всяко парче патладжан поставете от пълнежа, притиснете с длани и оформете.
4) Първо овъргаляйте в брашно, а след това в разбито яйце.
Вижте още: Бърз и вкусен обяд: Направо да си оближете пръстите
5) Запържете в горещ тиган до златисто.
6) Подредете в чиния и зарадвайте гостите си!
Приятен апетит!
Kоментари