Яли ли сте някога кисели краставички в зелеви листа? Ако не, тогава се въоръжете с тази рецепта. Много е вкусна!

Необходими съставки за маринатата:

  • хрян,
  • копър,
  • чесън,
  • лозови листа,
  • сол,
  • захар,
  • оцет.

Приготвяне на краставички в листа от зеле:

В 3-литрови буркани поставете листа от хрян, копър, лозови листа, 2-3 скилидки чесън.

Отрежете краищата на краставичките и обвийте всяка краставичка в зелеви листа. Поставете ги в приготвените буркани. Залейте с вряла вода и оставете да престоят за 20-30 минути.

Вижте още: Един необичаен начин за приготвяне на картофи!

Излейте водата в тенджера и пригответе маринатата: за един 3-литров буркан добавете 1,5 супена лъжица сол и 2 супени лъжици захар. Изсипете в буркана 70мл. 9% оцет, след това изсипете горещата марината при краставичките и стерилизирайте в продължение на 15 минути.

Затворете със стерилизирани капачки.