Зелената аджика е вкусна подправка, подходяща за много ястия: месо, картофи, полезна е за здравето и осигурява дълголетие. Може да се яде веднага или да се съхранява в хладилника до следващото лято. Тя се приготвя изключително просто. Много е вкусна! Всеки, който я опита веднъж, няма да може да ѝ устои.

Съставки:

  • 3-4 глави чесън
  • 3-4 глави лук
  • 3-4 зелени сладки пиперки
  • 3 бр. люти чушки
  • връзка магданоз
  • връзка копър
  • по желание можете да добавите и босилек

Получаване:

Минете всичко през месомелачка.

Добавете:

  • 1 супена лъжица сол
  • 3 супени лъжици захар
  • 0,5 – 1 чаена лъжичка оцет
  • 1 чаша олио

Вижте още: Без захар: Пригответе си полезен и вкусен сок от малини!

Приготвяне:

Разбъркайте добре и разпределете в буркани. Съхранявайте в хладилника.