Зелената аджика е вкусна подправка, подходяща за много ястия: месо, картофи, полезна е за здравето и осигурява дълголетие. Може да се яде веднага или да се съхранява в хладилника до следващото лято. Тя се приготвя изключително просто. Много е вкусна! Всеки, който я опита веднъж, няма да може да ѝ устои.
Съставки:
- 3-4 глави чесън
- 3-4 глави лук
- 3-4 зелени сладки пиперки
- 3 бр. люти чушки
- връзка магданоз
- връзка копър
- по желание можете да добавите и босилек
Получаване:
Минете всичко през месомелачка.
Добавете:
- 1 супена лъжица сол
- 3 супени лъжици захар
- 0,5 – 1 чаена лъжичка оцет
- 1 чаша олио
Вижте още: Без захар: Пригответе си полезен и вкусен сок от малини!
Приготвяне:
Разбъркайте добре и разпределете в буркани. Съхранявайте в хладилника.
Kоментари