Клафути е десерт, който идва от Франция. Това е кръстоска между пай и сладкиш. Можете да го приготвите с различни плодове. Този път ви предлагаме да направите клафути със сливи. Десертът се получава много вкусен и не толкова сладък.

Съставки:

  • сливи – 0,5 кг
  • яйца – 4 броя
  • прясно мляко – 360 мл
  • захар – 3 супени лъжици
  • брашно – 3 супени лъжици
  • ванилия
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната до 160 градуса.

Внимателно измийте сливите, отстранете костилките и ги нарежете на филийки. Сложете готовите плодове в тавичка.

Вижте още: Медена торта без масло – лека и невероятно вкусна

В купа смесете млякото и яйцата. Разбийте всички съставки старателно. Добавете захар, брашно и ванилия към сместа. Още веднъж смесете всичко. Получената смес се излива в тава и се поставя в предварително загрята фурна.

Десертът се пече 1-1,5 часа (до златисто), после се охлажда, поръсва се с пудра захар и се сервира на масата.