Вкусна торта от шоколадови блатове и сметанов крем. Опитайте!

Съставки:

За блатовете:

Прясно мляко – 1 чаша

Захар – 2 чаши

Пшенично брашно – 3 чаши

Ванилова захар – 1 пакетче

Яйца – 3 броя

Бакпулвер – 1 чаена лъжичка

Какао на прах – 3 супени лъжици

За крема:

Сметана – 250 мл

Захар – 1 чаша

Заквасена сметана – 250 грама

Кисело мляко – 250 грама

Получаване:

  1. Смесете белтъците със захарта.
  2. Смесете бакпулвера с брашното.
  3. След това всички съставки за блатовете, се смесват помежду си. Трябва да получите смес със средна плътност.
  4. Включете фурната и я загрейте на 200 градуса.
  5. Сместа се поставя в тавичка и се пече във фурната до готовност. Оставете изпечения блат да изстине и след това го нарежете по дължина на две части.
  6. Пригответе крема. За да го направите, разбийте заквасената сметана със захарта; към заквасената сметана добавете киселото мляко; отделно разбийте с миксер сметаната; тогава двете маси се смесват помежду си.
  7. Двата блата изобилно покрийте с крем.
  8. Декорирайте тортата по ваш вкус – използвайте ядки, шоколад, плодове, конфитюр, кокосови стърготини, глазура и така нататък.

Вижте още: Нежен тиквен кекс с цитрусова глазура! Невероятен вкус!

Ето че тортата е готова на бърза ръка!

Приятен апетит!