Вкусна торта от шоколадови блатове и сметанов крем. Опитайте!
Съставки:
За блатовете:
Прясно мляко – 1 чаша
Захар – 2 чаши
Пшенично брашно – 3 чаши
Ванилова захар – 1 пакетче
Яйца – 3 броя
Бакпулвер – 1 чаена лъжичка
Какао на прах – 3 супени лъжици
За крема:
Сметана – 250 мл
Захар – 1 чаша
Заквасена сметана – 250 грама
Кисело мляко – 250 грама
Получаване:
- Смесете белтъците със захарта.
- Смесете бакпулвера с брашното.
- След това всички съставки за блатовете, се смесват помежду си. Трябва да получите смес със средна плътност.
- Включете фурната и я загрейте на 200 градуса.
- Сместа се поставя в тавичка и се пече във фурната до готовност. Оставете изпечения блат да изстине и след това го нарежете по дължина на две части.
- Пригответе крема. За да го направите, разбийте заквасената сметана със захарта; към заквасената сметана добавете киселото мляко; отделно разбийте с миксер сметаната; тогава двете маси се смесват помежду си.
- Двата блата изобилно покрийте с крем.
- Декорирайте тортата по ваш вкус – използвайте ядки, шоколад, плодове, конфитюр, кокосови стърготини, глазура и така нататък.
Вижте още: Нежен тиквен кекс с цитрусова глазура! Невероятен вкус!
Ето че тортата е готова на бърза ръка!
Приятен апетит!
Kоментари