Днес ви предлагаме рецепта за вкусна и засищаща супа.

Запишете си рецептата – тя наистина представя уникален начин за приготвяне на ястие, което се получава много вкусно като в най-добрите ресторанти!

Основни съставки (за 3 литра):

Месни деликатеси – 5 вида, 300-500 грама

Говеждо месо- 400 грама

Кисели краставички – 200 грама

Лук – 150 грама

Каперси – 3 супени лъжици

Доматено пюре – 5 супени лъжици

Дафинов лист – 3 броя

Маслини, черен пипер, зелени свежи подправки, лимон – на вкус

Олио

Начин на приготвяне:

1) Сварете месото, нарязано на парчета.

2) Колбасът, шунката, наденичките нарежете на филийки.

3) Нарежете лука на пръстени, а краставичките на кръгчета.

4) От колбасите и месото направете бульон, оставете да заври, след това добавете лука и краставичките, продължете да варите, намалете огъня, гответе още 10 минути.

5) Добавете маслини, дафинови листа, каперси, доматено пюре и отново оставете да заври.

Вижте още: Вкусни бисквити, приготвени по необичаен начин

6) Сервирайте с парче лимон и заквасена сметана, поръсете със свежи билки.

Приятен апетит!