Съвършеното ястие на фурна, което ще приготвяте често
Ето едно предложение за днешния обяд: Кюфтенца и картофи с подправки, наредени едно до друго в тава, изпечени на фурна.
Необходими съставки:
300 гр. кайма
пресни картофи
кора от хляб
малка глава лук
4 скилидки чесън
1 яйце
сол, черен пипер, сухи подправки, смлян червен пипер, магданоз, масло
Начин на приготвяне:
Към каймата добавете нарязания или настърган лук, 2 скилидки чесън, кора от хляб, напоена в мляко и отцедена, подправки, ситно нарязан магданоз, едно яйце, омесете всичко много добре.
Измийте и почистете картофите, добавете малко масло, смлян черен пипер, 2 скилидки нарязан чесън, черен пипер, червен пипер, суха подправка, магданоз и разбъркайте добре. Редете в намазана тава – ред картофи, ред кюфтенца.
Можете да поставите кюфте между два картофа – комбинирайте по желание. Ароматите по време на печенето ще се слеят и ще се разнесат из кухнята и ще получите фантастично ядене, на което ще се наслади цялото семейство.
Kоментари