Наистина лесна за приготвяне домашна халва! Опитайте и сравнете вкуса ѝ с тази от магазина! Със сигурност повече няма да искате да опитате друга!

Съставки:

2 чаши почистени семки

1,5 чаша брашно

1 чаша захар

0,5 чаша вода

150 мл слънчогледово олио

Начин на приготвяне:

Запечете семките, смелете ги на месомелачка. Запържете брашното на сух тиган до лек златист цвят. Смесете двете маси до еднородна консистенция. От захарта и водата пригответе сироп, като го варите в продължение на 10 минути от момента на кипене – не трябва да е напълно течен, но също така не трябва да бъде прекалено гъст. Сега смесете сиропа със сместа от семки и слънчогледовото олио с помощта на блендер за по-бързо.

Вижте още: Приготвя се бързо, без печене: Сладкиш с ябълки

Можете да намерите рецепти, където олиото се излива в готовия сироп. Има реален шанс обаче така да се развали всичко! Тъй като при добавянето на студеното олио веднага сместа ще се сгъсти и вие ще получите една голяма близалка.

Когато масата стане хомогенна, я поставете във форма с целофан, добре притиснете и подравнете. Също може да поставете тежест отгоре, за да приеме по-привлекателна форма.

Приятен апетит!