Представяме на вашето внимание рецепта за вкусно картофено ястие, което ще хареса всеки. Оказва се, че е невероятно ароматно и има великолепен вкус. Тези апетитни картофи ще завладеят всеки член на вашето семейство. Пригответе ги бързо и лесно, буквално само за половин час. Сервирайте ги под формата на вкусен обяд или вечеря и няма да съжалявате. Разнообразете ежедневното си меню с това вкусно ястие по португалски.
Съставки:
- 700 грама картофи
- 70 мл слънчогледово олио
- 1 супена лъжица дижонска горчица
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка горчица
- 50 грама кашкавал
Начин на приготвяне:
Преди всичко измийте добре картофите. Не се изисква специално почистване. След това ги сварете в малко подсолена вода до готовност. След това пригответе овкусяването. За да направите това, смесете слънчогледовото олио, двата вида горчица и смления черен пипер в отделен съд.
Смесете всичко добре до гладка консистенция. След като изтече необходимото време, прецедете водата от картофите и ги охладете. След това намачкайте всеки картоф. Дебелината трябва да бъде приблизително 2 см. Поставете готовите картофи в тавичка и залейте с дресинга.
Вижте още: Торта с пандишпанови блатове: „Вкус лате макиато“
Изпратете във фурната, предварително загрята до 200 °, за около 15 минути. Използвайки ренде, за да настържете кашкавала. След като изтече необходимото време, извадете картофите от фурната, поръсете с настъргания кашкавал и ги върнете за още 5 минути.
Сервирайте ястието горещо.
