Когато в дома ви се намират банани, бисквитки, сметана и желатин и имате малко свободно време, можете да си приготвите този невероятен десерт. Хубавото е, че не е нужно да го печете и не трябва да си играете с тестото дълго време. Стрийте бисквитите, а след това пригответе крема.

Когато се използват за декорация, бананите бързо потъмняват.

В този десерт, те не се режат, а се използват цели! Бананите в тази торта са скрити под слой от деликатен шоколадов мус.

Когато се нареже на парчета, тази торта изглежда доста интересно. Но най-важен е вкусът й. Нежен, лек, напомня за мек въздушен сладолед с аромат на банани и ром!

Когато се охлади, десертът е лесен за нарязване и идеално запазва формата си!

Необходими съставки за основата:
200 гр. бисквити
80 гр. масло

Съставки за пълнежа:
2-3 банана
400 мл. сметана
100 мл. мляко
6 супени лъжици захар
3 супени лъжици какао
15 гр. бързоразтворим желатин

Приготвяне:
1. Извадете маслото от хладилника и го оставете за малко на стайна температура, за да омекне.

2. Смелете бисквитите в месомелачка или блендер и след това го разбъркайте с омекналото масло.

3. Поставете тестото във формата и го заравнете добре, след това поставете формата в хладилника.

4. За приготвяне на крема смесете захарта, какаото, млякото и желатина в удобен съд. Разбъркайте добре.

5. Изсипете сместа в тенджера и поставете на огъня. Разбърквайте от време на време, за да се разтвори желатина. Но без да кипва!

Охладете крема, добавете сметаната и разбъркайте отново. Обелете бананите, нарежете ги наполовина и ги поставете на тестото.

6. Залейте бананите с крема и поставете десерта в хладилника за 3 часа. Най-добре да остане там цяла нощ.

7. Това е всичко, тортата е готова. По желание украсете с плодове, ядки или шоколадови стърготини.