НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пригответе си тази домашна сочна торта и няма да съжалявате!

Пригответе си тази домашна сочна торта и няма да съжалявате!

Пригответе си тази домашна сочна торта и няма да съжалявате!
Пригответе си тази домашна сочна торта и няма да съжалявате!

Пригответе си тази домашна сочна торта и няма да съжалявате!

Необходими съставки за един блат (ще ви трябват два блата):

6 яйца
110 гр. захар
5 супени лъжици какао на прах
100 гр. брашно
1 бакпулвер
150 мл. мляко
150 мл. олио

Шоколадов крем:

850 мл. мляко
2 пудинга с вкус на шоколад
90 гр. захар
100 гр. млечен шоколад

Ванилов крем:

850 мл. мляко
2 пудинга с аромат на ванилия
90 гр. захар
1 ванилова захар
125 гр. масло

Приготвяне:

Добавете щипка сол към белтъците и ги разбийте на сняг. Разбийте жълтъците със захарта. Добавете какао, разбъркайте и добавете млякото и маслото. След това добавете брашното и бакпулвера, разбъркайте всичко. Накрая с лъжица внимателно добавете разбитите белтъци.

Изсипете сместа в намазана и набрашнена форма (25×35 см.) и печете в продължение на 15-20 минути при температура от 180 градуса. Уверете се, че тестото е изпечено с клечка за зъби.

Вместо да правите два пъти по един блат, можете да разделите единия, ако не е твърде тънък (според вашите желания). Пригответе шоколадовия крем по същия начин, както ваниловия крем, просто вместо масло, добавете парчета шоколад.

Излейте топлия крем върху блата. След като отстраните ваниловия крем от огъня добавете кубчета нарязано масло и разбъркайте, докато се разтопи. Излейте ваниловия крем върху шоколадовия, след това добавете втория блат. Залейте с разтопен шоколад.

Преди да сервирате, охладете тортата първо на стайна температура и след това в хладилника.

loading...