Древна рецепта за здрави кости със сусамово семе
Около 75 милиона души страдат от остеопороза в Европа, Съединените щати и Япония. Състоянието се характеризира със загуба на костна маса, което води до увеличаване на риска от фрактури.
При жените рискът е четири пъти по-висок. Следната рецепта е известна още в Древна Спарта. Тя съдържа съставки, които влияят положително върху костната плътност и спомагат в борбата с остеопорозата.
Тази рецепта съдържа основни съставки, които от векове са помагали на хората да се справят с остеопорозата.
Рецептата съдържа ленено семе, сусамово семе, тиквени семки, слънчогледови семки, пшеница, грозде и мед. Ето защо тези съставки са полезни за костите:
Ленено семе
Омега-3 мастните киселини, съдържащи се в лененото семе, са ключът към поддържането на костната минерализация.
Сусам
Сусамът е пълен с калций, магнезий, мед, витамин В1, цинк и диетични фибри. Една супена лъжица от това семе съдържа 88 mg калций, а само една четвърт чаша естествен сусам осигурява повече калций, отколкото цяла чаша мляко. Сусамът има алкален характер, а млякото кисел. Той е богат на цинк и други минерали, които имат положителен ефект върху костната плътност.
Тиквени семки
Тиквените семки съдържат мед, цинк и витамин К.
Слънчогледови семки
Само една четвърт чаша слънчогледови семки осигурява над 90% от необходимия дневен прием на витамин Е. Той неутрализира свободните радикали и има противовъзпалителни ефекти.
Слънчогледовите семки са богати на магнезий, който е необходим за здрави кости и помага за намаляване на кръвното налягане, намалява напрежението в мускулите, мигрената, главоболиео, общите болки и умората.
Стафиди
Добавянето им към диетата осигурява невероятни резултати при различни костни заболявания и остеопороза. Те съдържат магнезий, калций, желязо, калий, фосфор, цинк, брашно, фолиева киселина, ниацин, витамин С, витамин В-6 и К.
Мед – Яжте мед за здрави кости
Медът съдържа голямо разнообразие от витамини, минерали, аминокиселини и антиоксиданти. В него има ниацин, рибофлавин и пантотенова киселина, калций, мед, желязо, магнезий, манган, фосфор, калий и цинк, които помагат за укрепване на костите.
Медът съдържа и различни флавоноиди и фенолни киселини, които пречистват тялото от свободни радикали.
Спартанска рецепта за здрави кости:
Необходими съставки:
– 10 супени лъжици ленено семе
– 5 супени лъжици смляно сусамово семе
– няколко тиквени семки
– слънчогледови семки
– 3 супени лъжици стафиди
– 1 кг мед от детелина
Смесете в голяма купа всички съставки и разбърквайте, докато получите хомогенна смес, като използвате дървена лъжица. Съхранявайте в стъклен буркан.
Употреба:
Приемайте по една супена лъжица от това естествено средство при остеопороза преди закуска и преди обяд.
