Изненадайте семейството си с прекрасен солен куглоф

Необходими съставки:

4 яйца
1 чаша от 200 мл. кисело мляко (за другите продукти използвайте същата чаша)
1 чаша олио
2 ½ чаши брашно
1 пакетче бакпулвер
150 гр. шунка
150 гр. фета сирене
5 кисели краставички
½ чаена лъжичка сол
малко черен пипер
1 чаена лъжичка риган

За поръсване:

100 гр. пармезан

Приготвяне:

Разбъркайте яйцата с тел, а след това добавете кисело мляко и олио. Когато разбъркате добре добавете подправките (сол, черен пипер, риган). След това добавете брашното, в което сте смесили бакпулвера.

Накрая добавете нарязаното сирене, нарязаната на кубчета шунка и краставичките.

Когато получите еднородна смес – прехвърлете сместа с лъжица в силиконова форма. Загрейте фурната на 200 градуса. Разклатете формата хубаво, за да се разнесе сместа равномерно и да се попълнят евентуалните празни места.

Печете около 45 минути на 200 градуса. Оставете готовия куглоф да се охлади, поръсете с пармезан и сервирайте.