НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Пригответе си тези постни кифлички – меки и много вкусни!

Пригответе си тези постни кифлички – меки и много вкусни!

0
Пригответе си тези постни кифлички - меки и много вкусни!
Пригответе си тези постни кифлички - меки и много вкусни!

Пригответе си тези постни кифлички – меки и много вкусни!

Необходими съставки:

1200 гр. брашно
600 мл. минерална вода
100 мл. хладка вода
200 мл. олио
1 1/2 супени лъжици мая
1 супена лъжица захар
1 супена лъжица сол
3 супени лъжици олио
морска сол
100 гр. маргарин

Приготвяне:

В 100 мл. хладка вода смесете мая с лъжица захар и супена лъжица брашно и оставете да нарасне.

Смесете брашното със сол и добавете активираната мая, минералната вода, която сте затоплили леко и олиото и след това замесете меко тесто.

Намажете го с малко олио и го оставете да нарасне.

Откъснете топчици с размера на праскова, разточете на квадрат, нарежете с нож, намажете с малко маргарин, а след това навийте.

Редете в намазана тава.

Намажете с олио и поръсете с морска сол и оставете да нараснат.

Печете в загрята фурна на 180 градуса, докато поруменеят.

Намажете ги още веднъж с олио за блясък. От същото тесто можете да направите хляб: направете топки, намажете ги с олио, поръсете със сол, оставете да нараснат и печете до поруменяване.