Тайната за хрупкави картофки: Приготвят се бързо и са много вкусни

Необходими съставки:

4-5 средно големи картофа
сол и черен пипер на вкус
1 супена лъжица вегета
3 супени лъжици царевично брашно
ако е необходимо олио
1/2 чаена лъжичка червен пипер на прах

Приготвяне:

Измийте картофите, обелете ги и ги измийте отново под течаща студена вода. Нарежете картофите на кръгчета или като за пържени картофи, не много тънки, но и не много дебели.

Посолете и подправете нарязаните картофи. Добавете малко олио и разбъркайте хубаво.

Поръсете ги с царевичното брашно и разбъркайте отново.

Поставете картофите в тава, покрита с хартия за печене. Може да поръсите с още малко царевично брашно.

Сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 35 минути. Картофите трябва да добият златист цвят.