Тайната за хрупкави картофки: Приготвят се бързо и са много вкусни
Необходими съставки:
4-5 средно големи картофа
сол и черен пипер на вкус
1 супена лъжица вегета
3 супени лъжици царевично брашно
ако е необходимо олио
1/2 чаена лъжичка червен пипер на прах
Приготвяне:
Измийте картофите, обелете ги и ги измийте отново под течаща студена вода. Нарежете картофите на кръгчета или като за пържени картофи, не много тънки, но и не много дебели.
Посолете и подправете нарязаните картофи. Добавете малко олио и разбъркайте хубаво.
Поръсете ги с царевичното брашно и разбъркайте отново.
Поставете картофите в тава, покрита с хартия за печене. Може да поръсите с още малко царевично брашно.
Сложете да се пекат в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 35 минути. Картофите трябва да добият златист цвят.
Kоментари