НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Вкусен и здравословен хляб от три вида брашно

Вкусен и здравословен хляб от три вида брашно

0
Вкусен и здравословен хляб от три вида брашно
Вкусен и здравословен хляб от три вида брашно

Вкусен и здравословен хляб от три вида брашно

Необходими съставки:
300 гр. пълнозърнесто брашно от пшеница
150 гр. пълнозърнесто брашно от ечемик
50 гр. пълнозърнесто брашно от елда
450 мл. вода
3 супени лъжици зехтин
сол
1 бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сода за хляб

Приготвяне:
Смесете в дълбок съд солта, зехтина, водата и трите вида брашно. Разбъркайте с миксер с приставките за тесто.

Покрийте съда и го оставете да престои 6 часа.

След това добавете содата за хляб и бакпулвера и отново разбъркайте. Накрая добавете лимонов сок.

Така полученото тесто се поставя в ростер, покрит с хартия. Поръсете със сусам отгоре.

Печете 30 минути на 200 градуса.

Хлябът се оставя да се охлади напълно, след което се нарязва на парчета.