Този лесен сладкиш ще се хареса на цялото семейство

Необходими съставки:
140 гр. захар
140 гр. маргарин
140 гр. смлени бадеми
700 гр. брашно
4 белтъка


Жълта заливка:
4 жълтъка
140 гр. пудра захар
1 ванилова захар

Крем:
100 мл. мляко
700 гр. захар
700 гр. масло/маргарин
700 грама шоколад за готвене
140 гр. смлени бадеми

Начин на приготвяне:
В две купи разделете жълтъците от белтъците.

Разбийте маслото със захарта, след това добавете смлените бадеми и пресятото брашно.

Накрая, с помощта на лъжица към сместа добавете разбитите на сняг белтъци.

Печете сместа в намаслена тава, в загрята фурна на 180 градуса.

През това време разбийте жълтъците с пудра захарта и ваниловата захар, докато получите гладка смес.

По средата на печенето, извадете го от фурната и намажете с жълтата смес.

Намалете фурната на 100 градуса, поставете тавата със сладкиша и печете отново за около 50 минути до един час. Извадете от фурната.

За крема сварете мляко със захар, а докато е горещ, добавете начупен шоколад за готвене, масло и смлени бадеми.

Разбъркайте добре и намажете сладкиша.

Когато се охлади малко, украсете със смлени бадеми или орехи.

Нека се охлади напълно, след това го нарежете на полумесеци, а може и на правоъгълници.