Хит: Супер рецепта за сладкиш от само 3 съставки
Необходими съставки:
3 яйца
120 гр. бял или черен шоколад
120 гр. крема сирене
Начин на приготвяне:
Първо включете фурната да загрее на 170 градуса.
Разтопете шоколада на пара, добавете крема сиренето и разбъркайте всичко. Отстранете сместа от парата и добавете три жълтъка.
Разбийте белтъците на твърд сняг, а след това добавете една трета към сместа от шоколад и сирене, след което внимателно разбъркайте, за да се получи еднородна смес.
Повторете процедурата още два пъти, докато изразходите разбитите на твърд сняг белтъци.
Формата за печене покрийте с намаслена хартия и изсипете сместа. Поставете формата в тава за печене, в която преди това сте изсипали гореща вода, след което печете на 170 градуса за около 15 минути, след това още 15 минути на 160 градуса.
Когато сладкишът е готов, изключете фурната, но още не го вадете от фурната за следващите 15 минути. Охладете и преди да сервирате поръсете с пудра захар отгоре.
Comments