Защо да пиете топла напитка с куркума и как да си я приготвите?

Куркумата е подправка, получена от изсушаването на корените на растението Curcuma longa. В древните китайски и индийски култури се е използвала като лекарство, а съвременните изследвания потвърждават факта, че куркумата има мощни лечебни свойства.

Въпреки, че можете да получите ползи за здравето от куркумата само като я добавите към вашата храна, ще получите още повече ползи, ако пиете топла вода с куркума всяка сутрин.

Ако пиете напитка с куркума всяка сутрин, ще получите следните резултати:

Липополизахаридите в куркумата укрепват имунната система, като намаляват риска от настинка, грип или други неприятни инфекции.

Антибактериалното действие на куркумата също ще спомогне за ускоряване на лечебния процес чрез бързо оздравяване на порязвания и драскотини.

Водата с куркума спира възпалението от увреждане на ставната тъкан, така че може да предотврати или облекчи болката в ставите и артрита.

Можете значително да намалите риска от рак, защото куркумата е едно от най-добрите средства за предотвратяване на тумори в следствие на облъчване.

Куркумата може да понижи холестерола, който води до сърдечно-съдови заболявания и удари.

Куркумата помага на организма да обработва правилно внесените захари, което е особено важно при диабет.

Курмата увеличава жлъчния сок, което помага на тялото да разгради мазнините от храната веднага щом се консумират.

Противовъзпалителните свойства на куркумата предпазват мозъка от болестта на Алцхаймер и други свързани с възрастта дегенеративни заболявания на мозъка.

Куркумата засилва функцията на черния дроб, позволявайки на организма да унищожава токсините.

Куркумата стимулира жлъчния мехур да произвежда жлъчка и други компоненти, които помагат на организма да смила храната правилно.

Куркумата помага за подобряване на паметта. Увеличава мозъчния натриуретичен фактор, който е фактор за растежа на мозъчната тъкан.

Куркумата е мощен антиоксидант, който може самостоятелно да неутрализира свободните радикали, но също така повишава активността на организма срещу свободните радикали от кислорода.

Куркуминът е естествено фенолно съединение, което предпазва организма от вредните ефекти като радиация и възпаление. Установено е, че намалява риска от диабет, рак, мозъчна дегенерация и артрит.

Куркумата също може да ускори процеса на отслабване, изцеление и цялостно благосъстояние.

Пиейки вода с куркума сутрин можете да се убедите, че тялото ви се възползва от противовъзпалителните и антибактериални свойства на куркумата, преди да започнете да ядете, пиете и да изложите тялото си на вредните ултравиолетови лъчи.

За да се възползвате в максимална степен от ползите от куркумата, опитайте следната рецепта:

Необходими съставки:
230 мл. филтрирана вода
½ ч.л. куркума
1/4 ч. л. черен пипер на прах (по желание)
1 ч.л. мед (по желание)

Приготвяне:

  1. Загрейте водата точно до точката на кипене.
  2. Поставете куркумата в чаша.
  3. Бавно разбъркайте в топлата вода, до пълното й разтваряне.
  4. Добавете мед, ако желаете.