Този зеленчук намалява възпалението и понижава холестерола
Целината е един от най-здравословните зеленчуци, които можете да включите в диетата си. Тя е богат източник на множество минерали и витамини, така че подобрява здравето по много начини.
Според проучванията целината е богат източник на фенолни фитонутриенти с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Тези фитонутриенти включват кафеева киселина, канелена киселина, кумарова киселина, ферулова киселина, апигенин, лутеолин, кверцетин, кемпферол, бета ситостерол и фуранокумарин.
Целината е отличен източник на витамин К и молибден. Тя е много добър източник на фолиева киселина, калий, диетични фибри, манган и пантотенова киселина. Целината също е добър източник на витамин В2, мед, витамин С, витамин В6, калций, фосфор, магнезий и витамин А (под формата на каротеноиди).
8 причини, заради които трябва да започнете да ядете целина ежедневно:
- Целината понижава холестерола
Фталидите в целината стимулират производството на жлъчна киселина, която намалява нивото на LDL холестерола в кръвта. - Целината контролира кръвното налягане
Високите нива на калий регулират кръвното налягане, а фталидите отслабват мускулите, които обграждат артериите и разтягат кръвоносните съдове и по този начин намаляват кръвното налягане. - Целината намалява възпалението
Тя има мощни противовъзпалителни свойства. - Целината лекува инфекциите на пикочния мехур
Като естествен диуретик тя се бори с инфекциите на пикочния мехур, лекува възпаленията и изхвърля камъните от жлъчката и бактериите от тялото. - Целината подпомага храносмилането
Целината е богата на фибри и вода, така че лекува запек и осигурява здравословно движение на червата. - Целината допринася за здрави стави
Мощните противовъзпалителни свойства на целината лекуват различни възпалителни състояния, включително подагра и артрит и успокояват симптоми като болка и подуване. - Целината помага за облекчаване на стреса
Целината е богата на магнезий, който успокоява нервната система, намалява стреса и безпокойството и подобрява съня. - Целината подпомага процеса на отслабване
Целината помага за отслабването, тъй като е пълна с фибри и придава дълготрайно усещане за ситост.
