Варено вино: Лек срещу настинка и хипотермия

Необходими съставки:
 2 супени лъжици захар без връх
200 мл. вино
50 мл. вода
1 чаена лъжичка черен пипер (може и канела)

Приготвяне:
 Запържете една супена лъжица захар, когато пожълтее добавете водата. Варете, докато захарта се разтопи. След това, добавете 1 супена лъжица захар, разбъркайте, докато и тази захар се разтвори, след това добавете виното и загрявайте, докато започне да се пени, след това отстранете от огъня. Не трябва да завира.

Към една чаша сложете лъжичка черен пипер и топлата лъжица, с която разбърквахте по-рано, след това добавете виното. Топлата лъжица се поставя, за да не пукне чашата и виното да не се охлади бързо.

Така приготвеното вино е лек за настинки, а канелата се добавя в случай на високо налягане и хипотермия.

За да не ви напие виното, задръжте дъха си, докато приближавате чашата към устата си. Алкохолните пари, които се вдишват, бързо стигат в кръвта. Когато сте настинали, обонянието ви се променя, така че черният пипер не би трябвало да е проблем.