Ето как да приготвите месото много бързо, но и много вкусно
Това е бърза, мързелива и вкусна рецепта. Количеството на продуктите нека бъде по ваша преценка, но аз обикновено приготвям 600 гр. свинско месо с 1 супена лъжица течен мед и 2 супени лъжици горчица.
Продукти: Месо, мед, горчица, сол, черен пипер, растително масло за пържене
Ето как да сготвите месото по-бързо:
Ако току-що сте извадили месото от хладилника, оставете го да престои за известно време при стайна температура. Нарежете го на достатъчно големи парчета. Загрейте тигана и леко намажете с растително масло. Сложете месото в горещия тиган и пържете от двете страни буквално по 1-2 минути, така че месото да се „запечата“.
Междувременно пригответе соса от горчицата, меда и солта. Аз използвам френска горчица, можете да използвате и горчицата, която сте закупили от магазина. Отстранете съда от котлона и намажете добре (направо в тавата) месото с приготвения сос и го поставете в предварително загрятата фурна за 20 минути на 160 градуса.
Kоментари