Най-лесната за приготвяне и най-нежната торта
Необходими съставки:
За блатовете на тортата:
За тази рецепта са необходими два блата, но може да направите и повече.
за един блат:
1 опаковка кондензирано мляко
2 яйца
1 чаша брашно + бакпулвер
Ако нямате бакпулвер, тогава използвайте една чаена лъжичка сода без връх, но резултатът няма да е същият.
Печете блата до готовност, проверете с дървена пръчка (клечка за зъби). Разрежете блата на две, оставете да изстине.
Сироп:
Кипнете половин литър вода (2-2.5 чаши), добавете чаша захар. Когато се стопи, добавете 3-4 супени лъжици алкохол, по желание, ликьор, бренди и т.н.
Изсипете сиропа върху блатовете, те ще станат много меки и затова е по-добре да го направите върху чиния.
Крем:500 гр. сметана, ванилия, чаша пудра захар
може да добавите по желание: сини сливи, орехи, мед
Намажете блатовете с крема, оставете в хладилника. Поръсете с трохи (остатъците от краищата на блатовете) или орехи, бисквити, кокосови стърготини.
Може да изберете, какъвто решите крем. Най-важна е основата – невероятно нежни и вкусни блатове.
Comments