Днес ви представяме една страхотна рецепта за печен карфиол на фурна. Задължително си я запишете!

Съставки:

  • 300 грама карфиол
  • 25 мл олио
  • 70 мл прясно мляко
  • 1 домат
  • 3 грама сол
  • 0,5 грама смлян черен пипер
  • 70 грама настърган кашкавал
  • 3 яйца

Подготовка:

  1. Карфиолът се запарва за няколко минути в подсолена вода. Подредете карфиола в керамични съдове на порции.
  2. Обелете домата, нарежете го на полупръстени и ги разпределете върху карфиола.
  3. В купа излейте млякото, разбийте яйцата, добавете сол, черен пипер и разбъркайте с вилица. Залейте карфиола с млечната смес и поръсете с настърган кашкавал.
  4. Печете на 180 градуса за 25-30 минути. Сервирайте печения карфиол на фурна на порции.

Вижте още: Това са най-вкусните кюфтета. Ето как да си ги приготвите

Приятен апетит!