Опитвали ли сте някога златно мляко? Златното мляко е една от най-здравословните напитки, които можете да пиете сутрин. То притежава широка гама от ползи за здравето.

Куркумата е основната съставка в тази рецепта.

Куркуминът е активната съставка в куркумата, на който се дължи мощния ѝ ефект. Куркуминът има повече от 150 терапевтични ефекти, включително антиоксидантни, противовъзпалителни и противотуморни свойства.

Ползи за здравето:

  • Противовъзпалително, антиоксидантно, антисептично, аналгетично действие.
  • Укрепва имунитета.
  • Антиканцерогенен ефект.
  • Регулира нивата на холестерола.
  • Подобрява храносмилането.
  • Детоксикира черния дроб.
  • Ускорява метаболизма и помага за контрол на теглото.
  • Намалява високото кръвно налягане.
  • Подобрява паметта и мозъчната функция.
  • Подобрява състоянието на кожата.
  • Предотвратява развитието на неврологични заболявания.
  • Понижава триглицеридите.
  • Пиперинът в черния пипер увеличава бионаличността на куркумин 2000 пъти.

Първо, нека поговорим за пастата от куркума, защото тя е в основата на златното мляко.

Паста от куркума

Съставки:

  • 1/4 чаша куркума
  • щипка черен пипер
  • 1/2 чаша филтрирана вода

Получаване:

  1. Пригответе съставките на средна температура. Не забравяйте постоянно да разбърквате.
  2. Трябва да получите гъста паста.
  3. Оставете пастата да се охлади и прехвърлете в малък буркан.
  4. Време е да си приготвите златното мляко!

Съставки:

  • 1 чаша бадемово, кокосово или органично козе мляко.
  • 1 ч. л. кокосово масло.
  • 1/4 ч.л. паста от куркума
  • суров мед на вкус.

Получаване:

  1. Смесете съставките в тенджера с изключение на меда.
  2. Пригответе млякото на средна температура и непрекъснато разбърквайте.
  3. Не забравяйте, че не трябва да завира.
  4. Подсладете с мед.

Вижте още: 4 начина да се възползвате от полезните свойства на куркумата

Споделете тези полезни съвети с приятелите си!