Опитвали ли сте някога златно мляко? Златното мляко е една от най-здравословните напитки, които можете да пиете сутрин. То притежава широка гама от ползи за здравето.
Куркумата е основната съставка в тази рецепта.
Куркуминът е активната съставка в куркумата, на който се дължи мощния ѝ ефект. Куркуминът има повече от 150 терапевтични ефекти, включително антиоксидантни, противовъзпалителни и противотуморни свойства.
Ползи за здравето:
- Противовъзпалително, антиоксидантно, антисептично, аналгетично действие.
- Укрепва имунитета.
- Антиканцерогенен ефект.
- Регулира нивата на холестерола.
- Подобрява храносмилането.
- Детоксикира черния дроб.
- Ускорява метаболизма и помага за контрол на теглото.
- Намалява високото кръвно налягане.
- Подобрява паметта и мозъчната функция.
- Подобрява състоянието на кожата.
- Предотвратява развитието на неврологични заболявания.
- Понижава триглицеридите.
- Пиперинът в черния пипер увеличава бионаличността на куркумин 2000 пъти.
Първо, нека поговорим за пастата от куркума, защото тя е в основата на златното мляко.
Паста от куркума
Съставки:
- 1/4 чаша куркума
- щипка черен пипер
- 1/2 чаша филтрирана вода
Получаване:
- Пригответе съставките на средна температура. Не забравяйте постоянно да разбърквате.
- Трябва да получите гъста паста.
- Оставете пастата да се охлади и прехвърлете в малък буркан.
- Време е да си приготвите златното мляко!
Съставки:
- 1 чаша бадемово, кокосово или органично козе мляко.
- 1 ч. л. кокосово масло.
- 1/4 ч.л. паста от куркума
- суров мед на вкус.
Получаване:
- Смесете съставките в тенджера с изключение на меда.
- Пригответе млякото на средна температура и непрекъснато разбърквайте.
- Не забравяйте, че не трябва да завира.
- Подсладете с мед.
Вижте още: 4 начина да се възползвате от полезните свойства на куркумата
Споделете тези полезни съвети с приятелите си!
Kоментари