Ето как да си приготвите вкусен домашен сок от ягоди

Необходими съставки:
 1 кг ягоди
2 литра вода
1 лимонена киселина
250 гр. захар

Приготвяне:
 Измийте добре ягодите и ги почистете от дръжките. Сложете ги в блендер и ги пасирайте добре, след това ги изсипете в тенджера заедно с 2 литра вода, 1 лимонена киселина и 250 гр. захар.

Сложете да се вари на умерен огън, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтопи.

Когато започне да кипи, варете още 5 минути с разбъркване от време на време, за да не претече.

Съхранявайте горещия сок в стъклени бутилки, предварително затоплени във фурната (за да не пукнат).

Когато се охлади, сокът се съхранява в хладилник до седем дни, а ако направите по-голямо количество, съхранявайте в пластмасови бутилки във фризер.