Ето какво трябва да направите, за да отгледате едри глави чесън
Казват, че ще бъдете богати, ако сънувате чесън. Наистина, това не е зеленчук, а съкровище. Сигурна съм, че няма градинар, който да не отглежда тази култура в градината си.
Чесънът е много полезен за организма поради богатия си витаминен състав. Освен това той, като естествен антиоксидант, може да помогне не само на хората да се справят с болестите, но и на растенията. Чесънът придава вкус на всяко ястие.
За да отгледам големи и здрави глави, трябваше да експериментирам дълго време, да провеждам, така да се каже, полеви изследвания.
С течение на времето разбрах, че тази култура расте добре след грах и краставици. Обикновено това е легло покрай оградата, което предварително подготвям: окопавам, засипвам с пясък. През октомври, докато все още няма есенни студове, скилидките (предварително накиснати в солен разтвор), засаждам в дупките. Не пестя място, разстоянието между отделните дупки е двадесет сантиметра. Дупките не са по-дълбоки от пет сантиметра, защото през зимата чесънът отива дълбоко в земята.
Още преди да се е появила тревата напролет, чесънът започва да покълва. Земята под тежестта на снега става твърда, затова внимателно разхлабвам.
Чесънът, както всички зеленчуци, трябва да се полива и да се подхранва. Пепел, яйчени черупки и изсушени бананови кори – отличен тор. През лятото накисвам коприва във вода, добавям пакет суха мая, малко стар конфитюр и малко пилешки тор, изхвърлен от съседите ми. След 3, 4 дни угощението за растенията ми е готово.
С тази смес, разредена с вода, аз поливам всички растения в градината, включително чесъна. След като стръковете започнат да растат, чесънът не се нуждае от поливане.
Той расте по-силен и образува глави без влага (с изключение на много горещо и сухо лято).
В края на юли или и началото на август чесънът показва, че вече е уморен да седи в земята. Ако има пожълтели стръкове ги премахвам. Заедно с мустаците измивам главите, отрязвам ги и ги изсушавам добре. От сухите стъбла с чесън сплитам плитки или венци. В този вид чесънът продължава да се суши под навеса. Това е цялата мъдрост. Отличен добив!
Comments