Рецепта за невероятен сладкиш с бутер тесто и ягоди
Необходими съставки:
300 гр. бутер тесто
125 гр. крема сирене или обикновено сирене
50 гр. пудра захар
250 гр. ягоди
1 чаена лъжичка ванилов екстракт
1 по-малко яйце
1 чаена лъжичка захар
Приготвяне:
Включете фурната да загрява на 200 градуса, докато приготвяте сладкиша.
Измийте ягодите, подсушете ги и ги нарежете на ленти, в зависимост от размера, на половинки или четвъртинки.
Крема сиренето при стайна температура разбъркайте с пудра захарта, добавете ванилия и разбъркайте добре.
Отворете тестото (можете да го приготвите сами, но аз нямах време и използвах готово от магазина). В средата на тестото, нанесете от пълнежа и ягодите, а от двете страни режете тестото на ленти.
Горният и долният дял оставете по-големи, за да похлупите ягодите, за да не изтича пълнежа, а нарязаните ленти похлупвайте една върху друга, малко накосо.
Направете това възможно най-бързо, за да остане тестото хладно.
Намажете с разбито яйце, поръсете със захар и печете в предварително загрята фурна за около 25-30 минути или докато поруменее.
Оставете сладкиша да се охлади, нарежете на парчета и поръсете с пудра захар.
Comments