НАЧАЛО РЕЦЕПТИ Нежен плодов сладкиш – много лесен за приготвяне

Нежен плодов сладкиш – много лесен за приготвяне

0
Нежен плодов сладкиш - много лесен за приготвяне
Нежен плодов сладкиш - много лесен за приготвяне

Нежен плодов сладкиш – много лесен за приготвяне

Необходими съставки:
8 белтъка
8 супени лъжици захар
8 супени лъжици брашно
200 мл. горещо мляко

За крема:
8 жълтъка
5 супени лъжици брашно
500 мл. мляко
2 бр. ванилова захар
250 гр. масло/маргарин
500 гр. ягоди
3 бр. сметана спрей

Приготвяне:
Разбъркайте белтъците със захарта и добавете брашното. Разбъркайте и изсипете в тава, покрита с хартия за печене и печете 20 минути на 180 градуса. Оставете блата да се охлади, отстранете го от тавата и го залейте с горещо мляко.

За крема: разбийте жълтъците със захарта, добавете брашното и 100 мл. мляко и разбъркайте добре без бучки. Останалото мляко сложете на котлона да кипне заедно с ваниловата захар, след това добавете приготвените жълтъци и варете като пудинг.

Добавете маслото към охладения крем и разбъркайте добре. Редете: блат, крем, в крема наредете ягодите и накрая украсете със сметана спрей.