Тази рецепта за бял тоблерон с лешници е една от любимите ми. Приготвям я всяка неделя.

За тези, които обичат домашно приготвените десерти, това е още една рецепта, с която можете да поглезите себе си и близките си. Просто смесвате всички съставки и ги изсипвате в правоъгълна форма. Може да го навиете и на руло в прозрачно фолио, може да го се изсипете в по-малък съд и след това го нарежете на парчета, по желание.

Необходими съставки:
 50 мл. вода
150 гр. захар
150 гр. мляко на прах
125 гр. масло/маргарин
100 гр. смлени или ситно нарязани лешници

Приготвяне:
Добавете водата и нарязаното на парчета масло към захарта, сложете ги на котлона. Когато кипне, намалете котлона и оставете да се вари за още 3 минути.

Отстранете от огъня, добавете млякото на прах и разбъркайте с миксер веднага (щом започнете да добавяте млякото на прах, веднага включете миксера, защото много бързо се образуват бучки, а по този начин ще го избегнете).

Веднага след това добавете лешниците и разбъркайте отново. Оставете за няколко минути да се охлади.

Поставете фолио във формата и изсипете сместа и заравнете или я навийте на руло, или изсипете в правоъгълна форма и нарежете на ленти.

Съхранявайте белия тоблерон на стайна температура.