Рецепта за торта с нежен вкус и шоколадова глазура!

Необходими продукти:

За тестото:
 брашно – 1 чаша
захар – 1 чаша
яйца – 5 бр.
ванилия – на вкус
бакпулвер – 1 ч.л.

За крема:
 яйца – 1 бр.
мляко – 1 чаша
захар – 0, 5 чаша
масло – 50 гр.
брашно – 2, 5 супени лъжици

За глазурата:
 масло – 50 гр.
какао – 3 супени лъжици
захар – 4 супени лъжици
сметана – 4 супени лъжици
ванилия – на вкус

Начин на приготвяне:
 Разбийте яйцата с ванилията и захарта, добавете брашното, бакпулвера и отново разбийте всички съставки.

За да предотвратите залепването на тестото, намажете с масло или маргарин формата за печене.

Изсипете тестото във формата и го сложете да се пече в загрята на 180 °С фурна за около час.

За крема, разбийте захарта с яйцето, добавете ванилията, млякото и брашното. Разбъркайте всички съставки и ги сложете на тих огън. Варете крема с постоянно разбъркване, докато се сгъсти.

Отстранете го от котлона, добавете маслото и отново разбъркайте. Оставете готовия крем да се охлади.

След това пригответе глазурата за този невероятен сладкиш. В тенджера сложете нарязаното масло. Поставете тенджерата на бавен огън и разтопете маслото. След това добавете какаото, захарта, сметаната и ванилията. Разбъркайте всичко и варете до пълно разтваряне на захарта. Разбърквайте глазурата постоянно, за да не загори, но без да кипва.

Готовият блат разрежете на две половини. На едната половина от блата изсипете целия крем и заравнете с нож. Отгоре поставете втората половина на блата и щедро изсипете цялата шоколадова глазура.

Сложете готовата торта за 3-4 часа в хладилник.

Приятен апетит!